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老太太路边采摘的高级美食农村人过去拿它来喂猪

2019-11-09 00:53:06来源:励志吧0次阅读

71岁老太太今天要下地去采摘一种名为紫云英的“高级美食”。 农村人对于这类野菜都很是熟习,过去常被用于喂猪,或是把它翻到地底下作为肥料,如今却成了餐馆中必不可少一顿美味料理。

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紫云英是一种生命力极强野菜,第一年种植收割后,来年它又会自己重新长出来。这位老太太的门口就有这么一大片紫云英。老人家说,这东西便宜的也要卖2、3元一斤,贵时能卖到10元一斤。

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民间有诗云:苜蓿小名草籽苗,民间沤肥作饲料;新梢炒食拌年糕,男女老少都爱嚼。

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浙江温州地区的老百姓在新春伊始,特别爱好吃草年糕!放点大蒜和紫云英清炒,爽口鲜美。的确是最使人期待的一道春菜。

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